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現場主義匠人真經:他強任他強 清風拂山崗 他橫任他橫 明月照大江



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底下是 現場主義匠人真經:他強任他強 清風拂山崗 他橫任他橫 明月照大江 的內容簡介



我們的字比較大,文筆比較好,內容比較充實,故事比較精彩;本書創作的目的,在與眾不同,目標是心靈百萬富翁(Millionaire):擺脫貧窮,邁向富有!最在意的是深層的探討,就像英國詩人波普說──:

A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste not the Pierian spring.------ Alexandre Pope, 1688-1744, British poet

只懂得皮毛是一件危險的事;要深透暢飲,否則就別嚐那聖泉。(一知半解,危險之至。)──亞歷山大?波普(經史子集出版社的工作銘)

本書特色

清河新藏說:「魔鬼藏在細節裡頭,天使跟著口碑前來。」

敲開智慧大門,直擊心富技巧:

(1).文筆深入淺出,取精用宏,實事求是,從經驗中得來。

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(4).做對的事情,順勢加碼。

(5).保留左口袋的錢,耐心的等待第二擊的機遇。

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  • 原文作者: Richard Kasich
  • 譯者: 本出版社編輯部
  • 出版社:經史子集

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/08/29
  • 語言:繁體中文


商品網址: 現場主義匠人真經:他強任他強 清風拂山崗 他橫任他橫 明月照大江

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圖為車勤服務部製作的台鐵傳統排骨便當。圖/台鐵局提供
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台鐵便當歷史悠久,60元排骨便當更是經典的傳統菜色,因美食部落客批評「最淒涼的便當」,引起討論。而台鐵60元紙盒包裝便當自1990年1月推出,還因經常供不應求而遭顧客抱怨。

根據聯合報過去報導,台鐵便當1949年到1971年間使用薄木片盒、1971年到1979年6月間使用鋁盒及鐵盒、1979年7月到1985年4月使用鋁箔紙盒、1985年5月到1986年12月使用保麗龍盒、1987年至1992年6月再使用鋁箔紙盒、1992年7月1日起使用紙盒。

鐵路便當怎麼打開知名度?過去報導指出,光華號時代(1966年至1981年左右),因為票價高,便當是隨車票附送,以當時的生活條件,一般家庭給孩子帶的便當都很少有肉有蛋,光華號的鐵盒便當成豪華特餐。當時的光華號雖然票價貴,但隨票附贈飯盒與茶點,吸引不少人搭乘這種高級列車。

當時光華號的排骨菜飯便當相當受歡迎,1個便當售價12元,以鋁便當盒盛裝,旅客吃完便當後,會有服務人員收回便當盒、送回餐旅總所清洗,一度漲到30元,後來因為旅客的需求量太大、台鐵餐旅總所人員應付不來而停售。

聯合報1989年就有台鐵便當菜色為人詬病的報導,但當時的台鐵便當1個要價50元。該篇報導「鐵路飯盒有夠爛?千篇一律排骨飯」提及,「滷蛋僅有一半,排骨也縮了水」、「飯盒多年來幾乎千篇一律的菜色」。而1990年台鐵推出新版的60元紙盒便當,在台中、彰化以南及北迴線車廂內販售,「除主菜排骨及副菜隨時變換調配外,另有雞塊或燻魚、蘿蔔干煎蛋、香腸等菜餚」,和原本的50元便當作區隔。

如今的60元台鐵傳統排骨便當,不同單位製作供應的菜色也不一,但排骨、滷蛋仍為固定班底,這樣的菜色也是不少人回憶的味道。
圖為約45年前拍攝,提供鐵路便當的情形。聯合報系資料照
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圖為花蓮分部製作的台鐵傳統排骨便當。圖/台鐵局提供
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圖為台北鐵路餐廳製作的台鐵傳統排骨便當。圖/台鐵局提供
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圖為高雄鐵路餐廳製作的台鐵傳統排骨便當。圖/台鐵局提供
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